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1、将烤箱预热到 220°C/425°-450°F/7-8 气体标记。
2、放置地面 猪肉/猪肉碎、面包屑、蔓越莓酱、鸡蛋、伍斯特沙司、盐和胡椒放入碗中，混合均匀。
3、将 1/2 的混合物放在每个糕点的中间 对半卷起来封闭，接缝面朝下。
4、将面包卷切成小块，放在衬有不粘纸的烤盘上； 刷上多余的鸡蛋并撒上茴香籽。
5、烘烤 25 分钟或直到香肠卷呈金黄色并煮透。
6、提示： 未煮熟的面包卷最多可以冷冻三个月。 烹饪前在冰箱中解冻。
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